和歌山　グルメ　ランチ情報!大阪･神戸･京都!?

結構寒くなってきましたね～>。<

お鍋の季節到来～!
ってことで来週、恒例　鍋パーティーです。
今回もキムチ鍋って言ってたな＾＾。

っと、それより今回はあっさり、旨ーいお鍋ご紹介!?
イコラブログにも参加されている。

紀州応援酒場三代目さんの
杜氏鍋　です。

一度食べると、また食べたくなる。
去年私は家にも取り寄せちゃいました＾＾。

越乃寒梅(贅沢!)を使ったダシで宮崎豚をシャブシャブ～
これが、やわらかくってウマウマ～!一升瓶↓わたされてお鍋に入れちゃう



さらに変わってるのがつけダレ。↑わさびを入れるんです。
これがーーーホントにあうんです、初めは入れる事に、ためらいを感じたんですが
一口宮崎豚を口にほおばると、あうじゃな～い!!
なんとも幸せ～な気分に　笑



店内の壁には色んなお酒が、色々飲めるのも嬉しいですよね＾＾
利き酒大会なんてしてみても＾＾



そしてもう一つ私が気に入った、具材の大根。
かつらむきの幅細いの？[説明ヘタ]これがウマウマ。

最後に、ラーメンでシメ！
しかも、とってもリーズナブル＾＾。

そんな紀州応援酒場三代目はこちら
住：和歌山県和歌山市十番町４７
休：日曜日、祝日
営：11:30～13:30　17:00～23:00

http://flier.ikora.tv/e414.html


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あっ後、吉田寅一商店さんで販売している
鶴梅の梅酒シリーズにずっとハマり中。

女性の方にオススメです。
私がオススメ、ゆず酒
すっご～い、香りが良い♪
私はこのシリーズちょっとしたプレゼント等にも使いました。
種類[完熟　すっぱい　ゆず　夏蜜柑]

http://www.rakuten.co.jp/tora1sake/656378/669554/

梅酒用の日本酒をワザワザ造ってるとの事＾＾
ゆず売り切れだったので今は夏蜜柑を飲んでます。

こんな飲み方をしていいのか・・・
お店の方に怒られそうですが。

クセの少なめ、丸めの芋焼酎[その他焼酎試しましたが芋が良い。]
にゆず酒ｏｒ夏蜜柑を割って飲むのが
最高に美味しいぃいいいいい。日本酒と焼酎のコラボ？
やめられません。

まさにジャパニーズカクテルにサマガワリッ!!

お店の方スミマセン・・。

なんだろ、鶴梅さんだけだと食前酒等に少しだけ飲むにはいいんですが
焼酎と割ると、デザート酒っぽいのが少なくなり
香りを楽しめ、食事中もずっと楽しめるっと・・・・。
水で薄めると、風味も味も落ちちゃうし。

ゆず酒の強いパンチが丁度こう、ねっ・・・[言い訳中・・・]
でもホントに私的には久々ヒットな飲み方なんです＾＾/

吉田寅一商店さんはこちら
住：和歌山県和歌山市西小二里３－６－２８
営：10:00－22:00（年中無休）



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